Tenemos un acto oficial en el salón de actos de la escuela, para la presentación de los nuevos cursos de este año. Estamos presentes los monitores, alumnos y algunos familiares, así como personal del Ayuntamiento de Alhaurín el Grande. Para la ocasión hemos elaborado un buffet con dulces típicos, como las ayuyas, torrijas y los bollos de aceite. Los alumnos del otro curso de cocina han elaborado la parte salada, con tostadas de lomo en manteca, pan con tomate, aceite y jamón, pinchos de tortilla de patatas y bollitos rellenos de chorizo.
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